Хлеб всему голова.

Тема недели: Хлеб всему голова. 03.10-07.10

Наверное, нет человека, который пренебрегал бы хлебом, не знал бы его вкуса, не дорожил бы им. Как и в далёкие времена, у нас хлеб всему голова: от сухаря до пышного каравая.

В старину хлеб называли «жито», от слова «жить».

Хлеб в России пекли с куполами,

Чтоб хватило, как небо, на всех,

За широкими в доме столами

Крошку бросить считали за грех.

Хлеб по праву называли святым. В нашей родной речи таких понятий мало: мать, Родина, хлеб…Русский человек всегда верил в его святость, что, к сожалению, нельзя сказать о наших современниках. Несмотря на высокую цену хлебу, его выбрасывают.

По старинному русскому обычаю хлеб, нечаянно выпавший из рук, надо не только поднять и бережно обтереть, но и поцеловать и попросить у него прощенья. Грехом считалось уронить крошку хлеба и не поднять её, ещё большим грехом – растоптать ногами.

Уважаемые родители, тема этой недели «Хлеб всему голова.». Предлагаем вам некоторые рекомендации для ознакомления и закрепления детьми данной темы.

Посетите вместе с ребенком хлебный магазин и обратите внимание на разнообразие хлебобулочных изделий.

Подберите к слову хлеб как можно больше прилагательных: румяный, свежий,мягкий, пышный, ароматный, душистый, пахучий и т. д.

·        

                       Купив хлеб, обратите внимание на его вкус, запах, расскажите, из чего пекут                  хлеб; рассмотрите пшеничное зерно, муку;

Расскажите ребенку, что хлеб могут печь из различной муки: пшеничной, ржаной, кукурузной… . Задайте вопросы: Из чего делают пшеничную (ржаную, кукурузную, рисовую) муку? – из зерна пшеницы (ржи, кукурузы, риса).

Предложите ребёнку перечислить, что можно испечь с использованием муки. Пусть он нарисует.

Поиграйте в игру «Что сначала, что потом?», эта игра развивает логическое мышление, речь. Предложите ребенку в определенной последовательности назвать этапы выращивания хлеба (лучше разложить картинки по порядку и назвать): вспахивание поля, высевание зёрен, выращивание пшеницы, сбор урожая, молотьба, выпекание хлеба из муки.  Если ребенок затрудняется, помогите ему.

Обсудите с ребенком значение пословиц:

         Хлеб-всему голова.

         Не велик кусок пирога, а стоит много труда.

         Пролениться - и хлеба лишиться.

         Работай до поту, поешь хлеба в охоту.

         Будет хлеб - будет и обед.

         Кто трудиться рад, тот будет хлебом богат.

         Хлеб да вода – богатырская еда.

Загадайте ребенку загадки:

          Золотист он и усат

          В ста карманах – сто ребят,

          Ходит дом ходуном

          На столбе золотом (колос).

          В поле сеют и растят,

          Убирают, сыплют в склад

          И на хлеб идет оно

          А зовут его… (зерно).

           

          Из меня пекут ватрушки,

          И оладьи, и блины.

          Если делаете тесто,

          Положить меня должны (мука).

          Рос сперва на воле в поле,

          Лето цвел и колосился.

          А когда обмолотился,

          Он в зерно вдруг превратился,

          Из зерна – в муку и тесто,

          В магазине занял место…

          Вырос он под синим небом

          И пришел на стол он … (хлебом)

Прочитайте ребенку:

Белорусскую народную сказку «Легкий хлеб»

Украинскую народную сказку «Колосок»

Башкирскую сказку «Ленивая девочка»

Стихотворения Янины Дягутите «Руки человека»,

Якова Акима «Пшеница», Ирины Токмаковой «Что такое хлеб?»